Sostenibilità ambientale ed ecologia
Per le 5 famiglie titolari dei Dolce Vita Hotels la sostenibilità è una tematica molto importante. Per questo l’approccio responsabile verso le risorse e il nostro territorio ricopre un ruolo centrale nella strategia aziendale Dolce Vita. Noi dei Dolce Vita Hotels consideriamo un dovere agire in modo ecosostenibile e comunicare con trasparenza le nostre iniziative green. Punti salienti del nostro operato sono l’edilizia ecologica degli hotel, la promozione dell’e-mobilità, l’acquisto di prodotti eco-certificati (materiali di consumo negli hotel) e le preziose cooperazioni con organizzazioni votate alla difesa del clima. Primo tra tutti il nostro progetto “Plant-for-the-Planet”. Un progetto coraggioso e di grande successo con cui, insieme ai nostri ospiti, piantiamo alberi e diamo il nostro piccolo ma importante contributo a salvare il clima.
- Prodotti dell’Alto Adige: #dvlocal
Sosteniamo i produttori e i contadini locali acquistando prodotti a km zero e scegliendo partner e fornitori che seguono la filosofia di regionalità e sostenibilità; l’uso di questi prodotti è segnalato sul menù del giorno degli hotel. - Energia ed edilizia
Sono tanti i dettagli dei Dolce Vita Hotels in cui si riconosce il ricorso a un’edilizia ecosostenibile; l’ottimizzazione degli edifici e la produzione di energia pulita e rinnovabile sono alcuni degli aspetti più importanti. - E-mobilty negli hotel
In tutti e 5 i Dolce Vita Hotels trovate diverse colonnine di ricarica per le vostre auto elettriche. - Materiali di consumo ecosostenibili
Meno plastica, più materie prime rinnovabili; sono tanti gli articoli e i materiali con cui le famiglie Dolce Vita si impegnano a favore dell’ambiente: cannucce eco-certificate, cosmetici, tovaglioli... - Plant-for-the-Planet
Un’importante collaborazione con l’organizzazione internazionale Plant-for-the-Planet: insieme piantiamo alberi combattendo la deforestazione!
Dove piantiamo insieme i nostri alberi
Plant-for-the-Planet
Ora sono bambini a salvare il mondo! ... e i Dolce Vita Hotels sostengono loro e Plant-for-the-Planet piantando tantissimi alberi. Con l’aiuto di ospiti, amici e collaboratori ci siamo posti un obiettivo: nell’arco di tre anni (2020, 2021, 2022) piantare 5.000 alberi e contribuire così a salvaguardare l’ambiente con la riforestazione! Che lo si voglia o no, ognuno di noi lascia quotidianamente la propria impronta di CO2: elettricità, riscaldamento, consumi, abitudini alimentari o trasporto.
Viaggiare, in particolare, comporta un elevato quantitativo di emissioni. Consapevoli delle forti ripercussioni dei viaggi sull’ambiente, i Dolce Vita Hotels hanno scelto di avviare questa cooperazione con Plant-for-the-Planet: aiutiamo questa organizzazione nella missione di riforestazione e nella formazione di altri bambini che vogliono diventare ambasciatori per la giustizia climatica.
Cosa potete fare voi: riducete il più possibile la vostra impronta ecologica e aiutateci piantando alberi insieme a noi. Per 1 albero basta 1 € – e ogni albero contribuisce a compensare le emissioni di CO2.
Sulla penisola dello Yucatán in Messico Plant-for-the-Planet pianta un albero ogni 15 secondi. Un progetto che dimostra quanto sia facile piantare un grande quantità di alberi in modo efficiente. Con le proprie produzioni (p. es. il noto cioccolato Die Gute Schokolade) e campagne (p. es. “Stop talking. Start planting”) l’organizzazione pianta alberi e motiva ognuno a dare il proprio contributo. Le accademie di Plant-for-the-Planet, che noi contribuiamo attivamente a finanziare, consentono ai bambini interessati di formarsi reciprocamente diventando ambasciatori della giustizia climatica: siamo arrivati già a 88.000 i bambini e i ragazzi da 74 paesi del mondo!
